Biscuits à la noix de coco

 

On adore les biscuits sablés à la noix de coco ! Le goût de la coco apporte un côté très gourmand au biscuit et change un peu de l’ordinaire. Ils vont très bien avec le café ou le thé.

 

Toute l’équipe d’Arômes & Gourmandiz vous souhaite un très Joyeux Noël !

 

Biscuits à la Noix de Coco
Author: Salomé
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: environ 20 biscuits
Ingredients
  • 210 g de farine de blé
  • 80 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200g de beurre demi-sel à température ambiante
  • 1 blanc d’oeuf
  • 50 gouttes d'[url href= »http://aromes-gourmandiz.com/aromes-naturels-fruits/25-coco.html » target= »_blank »]Arôme Naturel de Noix de Coco A&G[/url]
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Travaillez le beurre en pommade.
  2. Ajoutez-y le sucre glace, le sucre vanillé, et le sel. Mélangez.
  3. Ajoutez enfin le blanc d’oeuf et l’arôme naturel de coco. Mélangez pour bien répartir les parfums.
  4. Préchauffez votre four à 180°C.
  5. Disposez la pâte à biscuits dans une poche à douille et donnez leur la forme de votre choix directement sur une plaque recouverte de papier cuisson. Si vous n’avez pas de poche à douille, faites-le à la petite cuillère.
  6. Enfournez pour une dizaine de minutes et laissez les bien refroidir sur une plaque avant de les déguster (ou de les ranger dans une boîte hermétique si vous êtes très raisonnable).

 

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