Comment liquider vos friandises de Pâques ?

  Pâques c’est ce week-end et, si vous ne mangez pas toute votre récolte que vous auront gentiment laissé les cloches dans le jardin, vous aurez peut-être besoin d’aide pour utiliser les friandises. Bon, en même temps on se doute que vous n’avez pas besoin de nous pour liquider le paquet de M&M’s… Mais on s’est ditRead more

Quiche Champignons & Cumin ⎝Vegan⎠

  La publication des recettes s’espace un peu en ce moment, par manque de temps, mais on carbure toujours dans la cuisine pour vous mijoter plein de bonnes choses. Aujourd’hui, une recette salée de quiche vegan aux champignons et au tofu fumé (ne dites pas que ce n’est pas bon avant d’avoir goûté car c’estRead more

Sauce salade gourmande ⎝Vegan⎠

  En mangeant beaucoup de légumes, forcément on ne fait pas l’impasse sur les salades gourmandes qui contiennent des féculents et/ou légumineuses avec les végétaux. Mais parfois on a envie de sortir de la traditionnelle vinaigrette et de se faire un peu plus plaisir en « gourmandisant » un peu la sauce, surtout pendant la période froide.Read more

Boisson Detox ⎝Vegan⎠

  Deux temps, trois mouvements et vous pourrez troquer votre bouteille d’eau à côté de l’écran par une boisson fraîche et saine avec une action détox pour drainer un peu les petits excès des fêtes.   Avec un bon blender, vous pouvez également vous en servir comme base pour un mojito concombre/pomme un peu original,Read more

Tzatziki revisité à la Pomme Verte

  Un peu de fraîcheur, en plus de celle qui est bien installée dehors. Aujourd’hui une recette végétarienne qui peut être adaptée en version végétalienne. Ce n’est pas vraiment la saison du concombre, on en est conscients, mais lorsque nous l’avons réalisée et programmée il y en avait encore. Sinon n’hésitez pas à la garderRead more

Galette des Rois (et des Reines) ⎝Vegan⎠

  Beaucoup moins grasse que la galette à la frangipane classique, nous vous proposons sa version vegan aujourd’hui, que vous pouvez bien entendu adapter avec les ingrédients animaux de votre choix. Nous avons choisi la solution de facilité qui consistait à acheter les rouleaux de pâte feuilletée vegan en magasins bio, sans faire attention au prix,Read more

Petites crèmes à la Banane ⎝Vegan⎠

  Gourmandise et santé, c’est possible au sein d’une même recette, on vous montre !   Petites crèmes à la Banane Cuisine: Repos 2 heures minimum au réfrigérateur Author: Salomé Prep time: 5 mins Cook time: 5 mins Total time: 10 mins Serves: 4 Personnes Ingredients 600mL de lait d’amandes 3 cuillères à soupe deRead more