Compote Pomme & Fruits rouges

 

Les dernières framboises sont quand même beaucoup moins bonnes que pendant le mois d’août, les mûres sont excellentes, les myrtilles encore savoureuses mais acidulées. Ajoutez à tout ça une semaine à courir partout sans trop pouvoir cuisiner, les fruits qui sont moins appétissants que lors de leur achat, une semaine à manger beaucoup aussi, une envie de détox, de repos, de facilité et de réconfort.

 
compote
 

Vous obtiendrez une compote simplissime, parfumée et très agréable. J’y ajoute, comme toujours, de la vanille et de l’arôme naturel de cannelle, mais libre à vous de varier les épices ou de ne pas en mettre. Vous pouvez également remplacer le miel par un sucre complet (sucre de canne ou rapadura si vous en aimez le goût) ou encore par du sirop d’érable.

 
 

Titre

 

 

 

 

One thought on “Compote Pomme & Fruits rouges

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *