Craquants à la Noisette

 

Mille ans après le dernier post, le blog reprend vie. Désolée de vous avoir abandonné si longtemps mais cette année a été très riche en changements et il a fallu prioriser. Mais on est de retour, à deux cette fois-ci pour satisfaire vos papilles : Bienvenue donc à Salomé qui s’active derrière les casseroles !

 

Craquants à la Noisette
Author: Salomé
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 250g de Chocolat dessert au praliné (type Pralinoise)
  • 50g de Beurre demi-sel
  • 60g de Farine de blé
  • 1 Sachet de levure
  • 2 oeufs entiers
  • 120g de Sucre en poudre
  • 150g de Poudre d’amandes
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Battez les oeufs entiers avec le sucre en poudre.
  3. Ajoutez le beurre fondu.
  4. Ajoutez la farine et la levure, mélangez, puis versez la poudre d’amandes.
  5. Découpez le chocolat en grosses pépites d’environ un demi-centimètre et ajoutez-les à la pâte.
  6. Ajoutez une centaine de gouttes d'[url href= »http://aromes-gourmandiz.com/fruits-secs/385-noisette.html » target= »_blank » title= »Arôme Naturel Noisette »][b]Arôme Naturel Noisette A&G[/b][/url] (1 belle cuillère à café) et mélangez bien.
  7. Versez la pâte dans un moule unique ou dans des moules individuels et faites cuire pendant 25 minutes pour le grand moule et une quinzaine de minutes pour les moules individuels. Vérifiez la cuisson avec la pointe de votre couteau.

 

Craquants noisette

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