Muffins à la noisette ⎝Vegan⎠

 

On commence l’année avec un grand classique réconfortant pour partir sur de bonnes résolutions : du fait-maison pour toute la famille !

 

Vous pouvez parfumer les muffins avec l’arôme naturel de votre choix dans notre gamme.

 

Muffins à la Noisette
Author: Salomé
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12 Muffins
Ingredients
  • 70g de purée d’amandes
  • 150g de sucre complet
  • 1 pincée de sel
  • 30cL de lait d’amandes (ou autre lait végétal)
  • 250g de farine de blé
  • Un sachet de poudre levante
  • 100g de poudre d’amandes
  • 70 gouttes d'[url href= »http://aromes-gourmandiz.com/fruits-secs/385-noisette.html » target= »_blank »]Arôme Naturel de Noisette A&G[/url]
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier (ou dans le bol de votre robot), mélangez la purée d’amandes avec le sucre et le sel.
  3. Délayez avec le lait végétal en ne cessant de mélanger.
  4. Ajoutez petit à petit la farine et la poudre levante en mélangeant énergiquement de sorte à ne pas créer de grumeaux.
  5. Ajoutez enfin la poudre d’amandes et l’Arôme Naturel de Noisette.
  6. Disposez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour environ 25 minutes (vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau).
  7. Laissez les muffins refroidir et dégustez une fois tièdes ou froids.

 

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