Cheesecake à l’ananas

  Un classique encore aujourd’hui. Même si j’ai une nette préférence pour sa version non cuite, cette recette est sympa et facile à faire. Vous pouvez l’aromatiser avec beaucoup d’autres de nos Arômes Naturels, je pense notamment à la poire (avec une sauce au chocolat), à la fraise des bois ou à la banane !Read more

Piña colada’s cheesecake

  Suite à mon Mojito’s Cheesecake qui a eu pas mal de succès, je me suis lancée dans une étude comparative du cheesecake. Car il existe pas mal de versions : cuite, crue, aux petits beurre, au spéculoos, aux fruits, à la vanille… Les déclinaisons sont infinies. Il y a longtemps j’avais posté une superRead more

Le lait aromatisé

    Au fur et à mesure des recettes je me rends compte que j’ai oublié de vous parler des basiques. J’entends par basiques les applications rapides, bonnes et saines du quotidien. Après le spray parfumé et les yaourts, la crème aux œufs, les meringues, et j’en passe, aujourd’hui, préparez votre chrono, 1 minute etRead more

Meringues parfumées

    Je vais vous faire une confession, j’adore les meringues. Incompréhension totale de beaucoup de personnes qui prennent un malin plaisir à me raisonner « mais c’est que du sucre et du blanc d’œuf, ça n’a aucun goût, c’est ridicule ». Sachez que j’assume mon ridicule à 100%… Ma première meringue c’était une Lenôtre (hé ouais!),Read more

Réalisez vos thés aromatisés

    Tous les jours (ou presque), nous essayons de vous faire découvrir de nouvelles recettes pour utiliser vos arômes naturels A&G. C’est vrai que cela nous paraît évident, mais en boutique parfois lorsqu’on suggère de mettre quelques gouttes dans un verre d’eau pour ne pas se lasser, dans son jus d’orange le matin pourRead more

Filet mignon de porc mariné

    Deuxième publication dans la rubrique « Vos Recettes » qui nous vient d’une personne qui m’est proche… Car oui, quand vous créez vos arômes (et votre boîte), les premiers testeurs c’est vous, et les vrais-testeurs-avec-des-avis-objectifs c’est votre famille. Ce sont eux qui ont pris des kilos avec vous à force de tout goûter, ce sontRead more

Comme une salade Thaï parfumée

  En boutique, certaines personnes me demandent si nous ferons un jour des arômes salés, comprendre par ‘salé’ non pas des arômes qui contiennent du sel, mais des arômes qui évoquent un goût salé comme les herbes aromatiques, les fromages, etc. Nous n’avons jusqu’ici jamais eu de problème avec nos voisins (quoique certains aient uneRead more

Fruits déshydratés C’O Fruit

    Depuis quelques jours, nous proposons des produits de la marque C’O Fruit en boutique et beaucoup de personnes sont intriguées et trouvent l’idée très chouette. Le principe est simple : les fruits sont déshydratés par un procédé naturel et respectueux des qualités nutritionnelles du fruit. D’une part ils vendent les eaux de fruitsRead more

Briochettes à l’ananas

    Pour ceux qui suivaient le précédent blog, vous saviez que Loul du blog Légitime Gourmandise nous a tous aidé avec sa recette de brioche pur-beurre-qui-déchire-tout-tellement-elle-est-bonne. Depuis, on ne jure que par cette brioche qui revient au moins 3 fois par mois à la maison en ajoutant une cuillère à soupe d’eau de fleurRead more

Salade de fruits jolie

    Vous m’avez demandé des recettes simples mettant en œuvre des arômes, je peux difficilement vous proposer plus simple que celle de la salade de fruit parfumée.   Ingrédients (4 personnes)   1 mangue mûre 2 fruits de la passion (ou 1/2 cuillère à café d’arôme naturel fruit de la passion A&G) Le jusRead more