Verrines d’avocat au saumon fumé

  On essaye un peu de balancer toutes nos recettes sucrées en ajoutant quelques recettes salées quand même de temps en temps, et celle-ci est parfaite. Si vous n’avez que 5 minutes pour faire votre apéro ou une petite entrée improvisée, vous ne serez pas déçus ! De la même façon que pour le fromageRead more

Muffin chocolat, framboise & sésame { sans lait et option sans gluten }

Muffin Choco framboise sésame

  La rentrée sonne au loin, on entend la cloche. Les souvenirs de cet été (pour ceux qui ont eu la chance de partir), des sourires, de la joie, du partage, de la chaleur (??), de ces moments de pause qui nous permettent de recharger les batteries et de tenir jusqu’aux prochaines vacances. Les couleursRead more

Moelleux Chocolat Blanc & Citron

  Du soleil, du chocolat, une pointe de citron : y a t-il une meilleure façon de commencer le week-end ? Bien entendu cette recette est déclinable à l’infini avec d’autres arômes comme l’orange, la menthe poivrée (réduire la quantité d’arôme si vous choisissez la menthe)…     Enjoy et passez un très joli week-end !Read more

Cake citron & fleur d’oranger

  Une autre recette tirée du dernier magazine Fou de Pâtisserie, et j’ai eu une mauvaise surprise au niveau de la cuisson… J’ai respecté la température, et le temps indiqué (35 minutes à la base) a été doublé et j’ai même augmenté la température car j’allais être en retard ! Résultat : le tour estRead more

Toute première fois

  A la naissance, le bébé possède déjà une palette d’arômes connus conditionnée par l’alimentation de la maman lorsqu’elle était enceinte. Si vous avez été une chocovore pendant ces 9 mois, regardez bien l’émotion qui apparaît sur le visage de votre bébé la première fois que vous lui ferez goûter du chocolat, vous risquez d’êtreRead more

Entremets vanillé & Gelée parfumée à la cerise

  Un dessert un peu plus élaboré que d’habitude pour vous faire découvrir notre dernière création parfumée : la cerise. Cet entremets se réalise en 3 étapes qui n’ont rien de complexes mais qui demandent une surveillance assez importante mais il est tout à fait adaptable pour le réaliser en moins de temps!   PersonnellementRead more

Smoothie kiwi jaune parfumé

  J’adore les kiwis. Problème, les petits poils irritants à sa surface me promettent de jolis aphtes quelques minutes après les avoir dégusté. Je n’en ai donc pas mangé depuis longtemps. Or, j’ai découvert les kiwi jaunes il y a quelques semaines. La tête d’un kiwi sans les poils et en version jaune. J’ai testéRead more

Cookies acidulés Citron & Framboises

    Depuis quelques jours, les râpes Microplane sont disponibles en boutique. Si vous ne connaissez pas, rassurez-vous, il y a de ça quelques mois, moi non plus. Et comme d’habitude les réseaux sociaux aidant, et la nuée de foodistas que je suis régulièrement m’ont mis la puce à l’oreille. Que de compliments pour unRead more

Filet mignon de porc mariné

    Deuxième publication dans la rubrique « Vos Recettes » qui nous vient d’une personne qui m’est proche… Car oui, quand vous créez vos arômes (et votre boîte), les premiers testeurs c’est vous, et les vrais-testeurs-avec-des-avis-objectifs c’est votre famille. Ce sont eux qui ont pris des kilos avec vous à force de tout goûter, ce sontRead more

Salade de fruits jolie

    Vous m’avez demandé des recettes simples mettant en œuvre des arômes, je peux difficilement vous proposer plus simple que celle de la salade de fruit parfumée.   Ingrédients (4 personnes)   1 mangue mûre 2 fruits de la passion (ou 1/2 cuillère à café d’arôme naturel fruit de la passion A&G) Le jusRead more