Tarte rhubarbe-fraises de bois meringuée

  J’adore la rhubarbe. Je suis amoureuse de la rhubarbe. Je l’ai découvert sur le tard, car ma maman, déjà pas fan de pâtisserie, n’en faisait jamais. Mais depuis que je cuisine dès que j’en vois j’en prends. J’en fais des compotes, des confitures, et des tartes principalement. Marine poste pas mal de recettes avecRead more

Panna Cotta Lait de coco – Fraise des Bois

    Une recette toute simple pour inaugurer notre nouvelle création : l’arôme naturel Fraise des Bois. Je fais ma panna cotta à la gélatine car j’ai un peu du mal avec l’agar-agar, je trouve que ça apporte un goût iodé auquel je n’adhère pas. Cependant vous pouvez aisément remplacer les feuilles de gélatine parRead more