Compote Pommes, Bananes & Romarin

  Pluie, fraîcheur, nuages : l’automne est officiellement arrivé. J’adore toutes les saisons, j’aime le froid et les gros pulls, j’aime l’odeur typique de l’hiver dans les rues le soir, j’aime la sensation quand on entre sous la couette et qu’on est frigorifié. J’aime aussi le retour du soleil, ses premiers rayons, l’énergie qui revientRead more

Les fruits et légumes de Juin

  Malgré le fait qu’on puisse avoir pas mal de doute sur la période estivale qui approche, avouez que c’est un plaisir d’avoir vu réapparaître comme ça, l’air de rien, et à un prix exorbitant, les premières cerises, les abricots, les pêches…         Quand on voit toutes ces couleurs puis quand onRead more

Quoi ma gueule ?!

  Il y a quelques semaines, Intermarché postait des spots sur les fruits et légumes moches. Le collectif «Quoi ma gueule?» a pour but de mettre en rayon des légumes et fruits délaissés car moins jolis et ils sont vendus 20 à 30% moins cher que les autres.   [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=GRteoKOJzxg[/youtube]   Quand on sait qu’un tiers deRead more

Les fruits et légumes de Mai

  Une nouvelle catégorie débarque sur le blog pour être un peu plus dans le respect des saisons, car, à force d’avoir des fraises et du melon sur les étals toute l’année, on s’y perd, même quand on essaye de faire attention.   A défaut de pouvoir tout acheter bio, ou local, en achetant deRead more

Tartelettes amandine aux fruits

  Un rouleau de pâte feuilletée qui trainait, des fruits frais qui sentent bons la fin de l’été voire le début de l’automne, il n’en faut pas plus.   Cette tartelette sera encore meilleure avec de la pâte sablée ou brisée (maison s’il vous plaît ça prend quelques minutes… pas d’excuse). Et comme j’ai étéRead more

Smoothie express parfumé

  Cet article prendra presque aussi peu de temps à écrire que la recette ne prendra de temps à être réalisée! Vous avez un mixeur? Vous avez chaud? Vous aimez les fruits? Vous êtes fans des Arômes naturels A&G? Alors lisez la suite!   J’ai pris l’exemple du litchi mais vous pouvez réaliser ce smoothieRead more

Tarte rhubarbe-fraises de bois meringuée

  J’adore la rhubarbe. Je suis amoureuse de la rhubarbe. Je l’ai découvert sur le tard, car ma maman, déjà pas fan de pâtisserie, n’en faisait jamais. Mais depuis que je cuisine dès que j’en vois j’en prends. J’en fais des compotes, des confitures, et des tartes principalement. Marine poste pas mal de recettes avecRead more

Mascarpone parfumée

    J’avais du mascarpone dont la date de péremption était passée depuis quelques jours, j’avais cet arôme fleur d’oranger que j’aime d’amour, j’avais des fruits parce que le soleil est de retour. C’est aussi simple que ça.   Les photos ne font pas rêver mais ce dessert n’était pas prévu sur le blog àRead more

Tarte au roquefort et aux poires parfumée à la myrtille

    Après le cake à la feta parfumée à l’abricot voici une autre recette associant les fruits au fromage. C’est étonnamment bon d’ailleurs!     Cette tarte sera parfaite accompagnée d’une simple salade soulignée d’un trait de vinaigre balsamique.     Les ingrédients (un grande tarte pour 6 à 8 personnes)   1 rouleauRead more