Sablés à la myrtille sans gluten

  La recette du muffin au caramel sans gluten a eu beaucoup de succès, Sandrine a accepté de partager avec nous sa recette de ses sablés à la myrtille sans gluten que nous avons dégusté lors du dernier atelier à la boutique (photos ici).   Croustillants, parfumés et à la limite de l’addictif, ces sablésRead more

Compote Pomme & Fruits rouges

  Les dernières framboises sont quand même beaucoup moins bonnes que pendant le mois d’août, les mûres sont excellentes, les myrtilles encore savoureuses mais acidulées. Ajoutez à tout ça une semaine à courir partout sans trop pouvoir cuisiner, les fruits qui sont moins appétissants que lors de leur achat, une semaine à manger beaucoup aussi,Read more

Pancakes à la cannelle

  Un classique des plus simples à réaliser, un p’tit déjeuner équilibré si vous ne les tartinez pas de chocolat à n’en plus voir le pancake, avec un café, quelques fruits, du miel ou du sirop d’érable vous ferez le plein d’énergie, de vitamines, de minéraux (le miel et le sirop d’érable sont riches enRead more

Tarte aux myrtilles

  Ah, y’a pas à dire, dès qu’il y a du dessert, le repas est tout de suite plus chaleureux! Je vous laisse avec un de mes épisodes préférés de Kaamelot, de circonstances! (cliquez sur l’image)     La pâte sablée est vraiment sablée et avec mon talent manuel légendaire, l’étaler a été impossible, jeRead more