La pomme

  Que vous le vouliez ou non, la pomme française arrivera bientôt et restera sur nos étals jusqu’au printemps prochain… Même si aujourd’hui on a la chance de trouver presque tous les fruits toute l’année, pour ceux qui, comme moi, attachent de l’importance à consommer les fruits de saison, il va falloir se faire uneRead more

Crumble Pommes & Dattes parfumé à la Cannelle

    Après le velouté de lentilles de la semaine dernière, encore une recette qui sent bon l’hiver… En même temps, les fraises sont encore hors de prix et sans trop de goût, et les clémentines commencent à être bourrées de pépins (je déteste les pépins dans les clémentines, chacun ses problèmes…). Donc tant qu’àRead more

Sangria parfumée au litchi

    On prévoit des recettes en se disant qu’il fera beau et chaud au moment de les réaliser mais cette année c’est compliqué, on n’est pas gâtés niveau temps, ni niveau luminosité… Autant vous dire qu’il faut anticiper le bon créneau pour faire les photos si vous ne voulez pas les gâcher.   AuRead more