Compote Pommes, Bananes & Romarin

  Pluie, fraîcheur, nuages : l’automne est officiellement arrivé. J’adore toutes les saisons, j’aime le froid et les gros pulls, j’aime l’odeur typique de l’hiver dans les rues le soir, j’aime la sensation quand on entre sous la couette et qu’on est frigorifié. J’aime aussi le retour du soleil, ses premiers rayons, l’énergie qui revientRead more

Crêpes au lait d’amandes { sans lait }

  Nous sommes de plus en plus sensibles aux allergies alimentaires et le nombre de personnes concernées ne cesse d’augmenter. Il faut donc trouver des alternatives car, même s’il est possible de rayer un ingrédient des aliments consommés, c’est parfois difficile d’abandonner nos recettes préférées, tant par goût que pour des raisons sociales : c’estRead more

Chocolat chaud maison

  Pour la sortie de notre arôme naturel caramel, j’ai voulu partager avec vous la recette au chocolat chaud « light » de Pierre Hermé. Je dis light car il n’y a pas de matière grasse ajoutée, hormis, bien sûr, celle présente dans le chocolat (oui, je gras c’est la vie, ne l’oubliez jamais).   Vous pouvezRead more

Confiture d’abricots & cannelle

  Un grand classique, peut-être, mais qui plaît toujours et puis il ne faut pas chercher à faire compliqué à chaque fois, le simple fait de pouvoir tartiner des abricots sur du pain en plein mois de décembre suffira à faire de cette confiture toute bête un joli trésor d’hiver.   Les confitures, on enRead more

Livre de recettes aromatisées

  Aujourd’hui nous voulions vous présenter notre nouveau projet : la création d’un livre de recettes autour de nos arômes naturels, qui sera un véritable complément du blog pour les personnes n’ayant pas internet ou qui offrent nos arômes en cadeau.   Il s’agit d’un projet en crowdfunding, c’est à dire en financement participatif, viaRead more

Roulés à la noisette

    Pour la seconde recette avec l’arôme naturel noisette je me suis plagiée… Je suis partie sur la base des roulés à la cannelle en ôtant la cannelle et en parfumant le beurre que l’on étale sur la pâte avant de la cuire. Vous ne m’en voudrez pas hein ? Ceci-dit, la recette estRead more