Risotto à la courge butternut

  Aujourd’hui je tente un nouveau format de recette en passant par Google Docs. J’ai eu l’occasion de m’en servir à titre personnel et je ne sais pas pourquoi je ne m’y suis pas mise avant, c’est très pratique on peut enregistrer et imprimer directement en quelques clics.   Cela permet aussi d’axer les articlesRead more

Cabillaud rôti parfumé au citron

    Si vous fouinez un peu sur la boutique de temps en temps, vous savez alors que la partie aromatique de notre arôme naturel de citron est composé à 100% d’huile essentielle de citrons jaunes. Cela a un inconvénient principal : l’huile essentielle, comme son nom l’indique, ne se dilue que dans l’huile. ImpossibleRead more

Poulet au curry – Sauce parfumée à la Coco

    Attention cette recette qui avait pour but (à la base) de vous montrer que même les arômes naturels qui ne tiennent pas la cuisson peuvent être utilisés dans vos plats quotidiens s’est transformé en « wahou mais c’est trop bon ce truc ! »…   Oui. Le poulet au curry c’est basique. Associé avec deRead more