Velouté de potimarron épicé aux châtaignes

  Après le gratin, une recette de velouté dont 2 louches suffiront largement à constituer un bon dîner suivi d’un petit fruit pour vous sentir bien le lendemain matin.     Ingrédients Infos pratiques Recette 1 potimarron 1/2 pomme 250g de marrons cuits 1 cuillère à café de piment d’Espelette 1 cube de bouillon Sel,Read more

Nage de pêches & la fleur d’oranger

  Une recette en direct des vacances, qui sent bon le soleil et qui met quelques minutes à faire. Quand on part en vacances en famille, le frigo se rempli, tout le monde pioche dedans, remet les restes, bien cachés. Le système est pratique, cependant on a parfois de ‘mauvaises’ surprises et, en l’occurrence, quelquesRead more

Velouté de lentilles corail parfumé à la coco

    Et oui, une soupette, en avril. Ça se passe de commentaire non ?   Les ingrédients (6 personnes)   350g de lentilles corail 3 cubes de bouillon (je les ai mélangé : un de légumes, un de boeuf et un Kub’Or) 3 oignons nouveaux 2 carottes 1 gousse d’ail 1 cuillère à caféRead more