Tartelettes au Chocolat Blanc & à la Framboise

  Une recette simple de tarte au chocolat blanc parfumée à la framboise : car il ne faut pas se mentir, l’été et ses fruits rouges sont un peu loin (et nous manquent un peu ^^).   Tartelettes Chocolat Blanc & Framboise Author: Salomé Prep time: 45 mins Cook time: 2 hours 25 mins TotalRead more

Tartelettes amandine aux fruits

  Un rouleau de pâte feuilletée qui trainait, des fruits frais qui sentent bons la fin de l’été voire le début de l’automne, il n’en faut pas plus.   Cette tartelette sera encore meilleure avec de la pâte sablée ou brisée (maison s’il vous plaît ça prend quelques minutes… pas d’excuse). Et comme j’ai étéRead more

Tarte aux mirabelles

  On ne pourra pas m’accuser de recettes hors-saison : celle des mirabelles ne dure malheureusement jamais assez longtemps, mais peut-être est-ce fait exprès pour que l’on puisse les apprécier encore plus l’année d’après?   La pâte sablée est vraiment très sablée, j’adore ça mais ça pourra ne pas plaire à certains. De la mêmeRead more

Tarte aux myrtilles

  Ah, y’a pas à dire, dès qu’il y a du dessert, le repas est tout de suite plus chaleureux! Je vous laisse avec un de mes épisodes préférés de Kaamelot, de circonstances! (cliquez sur l’image)     La pâte sablée est vraiment sablée et avec mon talent manuel légendaire, l’étaler a été impossible, jeRead more

Tarte rhubarbe-fraises de bois meringuée

  J’adore la rhubarbe. Je suis amoureuse de la rhubarbe. Je l’ai découvert sur le tard, car ma maman, déjà pas fan de pâtisserie, n’en faisait jamais. Mais depuis que je cuisine dès que j’en vois j’en prends. J’en fais des compotes, des confitures, et des tartes principalement. Marine poste pas mal de recettes avecRead more

Pâte brisée amandée

    Avant, je l’achetais toute faite. Mais ça, c’était avant. Pourtant je n’ai pas de problème de vue. Non. Il y a quelques années, j’étais bloquée un dimanche, tout était fermé et j’avais envie de faire une tarte. A partir de là j’ai réalisé la pâte et je me suis rendue compte que c’étaitRead more

Tarte au roquefort et aux poires parfumée à la myrtille

    Après le cake à la feta parfumée à l’abricot voici une autre recette associant les fruits au fromage. C’est étonnamment bon d’ailleurs!     Cette tarte sera parfaite accompagnée d’une simple salade soulignée d’un trait de vinaigre balsamique.     Les ingrédients (un grande tarte pour 6 à 8 personnes)   1 rouleauRead more