Quiche Champignons & Cumin ⎝Vegan⎠

  La publication des recettes s’espace un peu en ce moment, par manque de temps, mais on carbure toujours dans la cuisine pour vous mijoter plein de bonnes choses. Aujourd’hui, une recette salée de quiche vegan aux champignons et au tofu fumé (ne dites pas que ce n’est pas bon avant d’avoir goûté car c’estRead more

Sauce salade gourmande ⎝Vegan⎠

  En mangeant beaucoup de légumes, forcément on ne fait pas l’impasse sur les salades gourmandes qui contiennent des féculents et/ou légumineuses avec les végétaux. Mais parfois on a envie de sortir de la traditionnelle vinaigrette et de se faire un peu plus plaisir en « gourmandisant » un peu la sauce, surtout pendant la période froide.Read more

Guacamole

  Je suis une grand fan de guacamole et d’avocat en général. Avant je l’achetais tout fait, par flemme et parce que le goût me convenait. Mais depuis que j’ai goûté celui-ci, ça va être vraiment difficile de retourner aux petits pots tout préparés… C’est simple à faire, frais et sans conservateur ou autre additif bizarreRead more

Mousse au chocolat Vegan (sans lait, sans oeuf)

  J’ai essayé une recette qui m’intriguait beaucoup depuis quelques jours sur la chaîne de Delicaroom : une recette de mousse au chocolat sans lait, sans oeuf, sans rien. Les mauvaises langues diront « oh il y en a assez de ces modes sans ceci, sans cela… » et grand bien leur fasse, mais quand on estRead more